于晓光曾用名于立桄，2004年，出演个人首部电视剧《我的功夫女友》，从而正式进入演艺圈。

2006年，主演剧情电影《旗鱼》。

2007年，为张靓颖演唱的歌曲《我们说好的》作曲，并凭借该歌曲入围北京流行音乐典礼最佳作曲人奖。

2012年，主演都市爱情偶像剧《麻辣女友的幸福时光》。

2014年，其主演的都市情感剧《满仓进城》上星播出。

2015年，在抗战剧《终极使命》中饰演男主角高寒。

2016年，作为固定嘉宾参加山东卫视明星家庭海外挑战真人秀节目《家游好儿女》；同年，凭借电视剧《南侨机工英雄传》获得大本钟奖-金独角兽奖电视类最受推崇男主角奖。

2017年，凭借电视剧《二叔》入围中国电视剧导演年度榜样最佳男主角奖；同年，与妻子秋瓷炫一同参加SBS综艺节目《同床异梦2-你是我的命运》的录制。

2019年，作为固定嘉宾参加纪实性文化品格传承节目《我们的师父》。

于晓光的感情生活

2015年9月16日，于晓光与韩国女演员秋瓷炫的恋情正式公开。

2017年1月18日，于晓光与秋瓷炫领取了结婚证。

2018年6月1日，秋瓷炫在首尔某医院产下一子。

2019年5月29日，于晓光与秋瓷炫在韩国举办婚礼。