塑料煮沸了有毒，长期食用这种塑料袋包装的热食品，会给人体健康带来不可低估的危害。人们所使用的一次性塑料袋都是用聚乙烯和聚氯乙烯为原料加工而成，其中一些还含有增塑剂、邻苯二甲酸酯等环境激素，如遇高温会起化学反应，从而产生对人体有害的物质，邻苯二甲酸酯就对人体生殖健康及免疫功能等有严重影响。