步骤：

1、剥下虾钳，沿钳末的关节扭开；

2、拔掉虾钳，取出钳里的虾肉；

3、一手拿着虾身，一手抓着虾头，轻轻一扭，令虾头与虾身分离；

4、拧一拧虾尾，方便之后剥开虾壳；

5、沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉即可享用。