泡芙里有奶油是高的脂肪高热量的食物，吃多了肯定会胖的。泡芙中含有奶油，奶油具有很高的热量和高脂肪。每百克奶油的热量是879.00千卡，脂肪含量为97.00克。 

泡芙里面含有大量人造奶油，长期食用不仅会增加血脂，而且还会增加肝脏负担——也就是通常所说的“上火”。另外泡芙属于高热量食品，里面脂肪含量特别高，会增加皮脂腺的分泌，会引起痘痘的滋生，对预防和治疗都很不利。所以从预防痘痘角度和健康角度出发，要尽量少食用高热量高脂肪的食品。