1、备货和日常管理。密度：每亩投放2-3cm幼虾600只，鲢鱼100只，鲢鱼50只，草鱼50只可适当混养。微流水培养或每周加淡水2-3次。饲养要定点、定时、定性、定量，饲养类型尽量多样。高温夏季要注意增加流水或注水量，注水次数。晚上可以打开增氧机增加氧气。

2、池塘条件。池塘应为长方形，面积不限，但要2-5亩，水深0.9-1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向一致。池底为硬土，无淤泥，池壁必须有坡度，坡度应大于3: 1。池塘要有良好的排水灌溉系统，一端注水，另一端从池塘底部排水，进出口要设网，防止敌人破坏和逃跑。池塘底部应有约占池底面积1/5的沉水植物区，并应有足够的人工隐藏物，如废轮胎、网、PVC管、废瓦、竹筏等。有条件的池塘可以配备曝气器。

3、水质要求。水源主要是未受污染的河流、湖泊、水库等大型水体的地表水，或地下水。在养殖过程中，水的最低pH值为6.10，最高pH值为9.33，均可存活，但最佳pH值为6.5-9.0，中性偏碱性为佳。水中的溶解氧，澳洲龙虾虽然可以在低氧耐受、溶解氧低于1mg/L的情况下短时间存活，但如果长期处于低溶解氧状态，其生长和存活率都会受到影响。采用微流水或定期添加淡水，可以促进龙虾的生长。