唐代诗人李白，以酒为乐，以诗相伴，成为古往今来、彪炳史册的杰出人物。他酒醉吟诗，透着男子汉的豪放与豁达。“李白斗酒诗百篇，长安市上酒家眠，天子呼来不上船，自称臣是酒中仙”可谓把诗仙风范展现的淋漓尽致。

李白可谓是一生爱酒、恋酒，他很多妙语连珠的诗句多出自于酒后，后人悟道，烟出文章，酒出诗。对于，李白之死有一种传说，说李白在当涂的江上饮酒，因醉跳入水中捉月而溺死，虽然，无法确切考证，但与诗人饮酒之好爽性格还是非常的吻合。