主料：面条260克，浓汤宝1小盒，鸡蛋3个，水。

辅料：火腿1根，豌豆适量。

做法：

准备好一小盒浓汤宝；锅中倒入水，煮至沸腾；打入鸡蛋，煮至蛋黄部分刚刚呈现白色，浓汤宝从一侧打开；浓汤宝加入水中，再放入豌豆，搅匀；水开后，放入面条；煮至8分熟加入切片的火腿，略煮一会儿即可。

浓汤宝是联合利华旗下的家乐品牌于2007年在中国推出的一款汤冻状的新型调味品。家乐浓汤宝有五款不同口味，满足不同食材搭配调味需求。包括老母鸡汤汤底、猪骨浓汤汤底、牛肉浓汤汤底、清鸡靓汤汤底、蘑菇靓汤汤底。

浓汤宝是经由家乐研发团队，精选上等优质原材料，采用欧洲独创汤冻专利技术，将美味精华凝入汤冻，融化后释放浓醇高汤，经加热后融化成鲜美汤汁，充分渗入食材，让家常菜美味升级。