南京的特色小吃有：鸭血粉丝汤，牛肉锅贴，什锦豆腐涝，桂花糖芋苗，龙袍蟹黄汤包，皮肚面等。

南京，简称“宁”，古称金陵、建康，是江苏省省会、副省级市、南京都市圈核心城市，国务院批复确定的中国东部地区重要的中心城市、全国重要的科研教育基地和综合交通枢纽。