1、准备食材花生油30g，肘子300g，老抽10g，八角5g，桂皮5g等。

2、锅中加水放入肘子过水捞出。

3、放入高压锅中加冰糖枸杞，盐，老抽，老抽，另起一锅油加入葱花姜片。

4、辣椒，八角桂皮，香叶爆香以后倒入高压锅中加水煮开即可。