盐的主要成分是氯化钠，不过要是食盐的话，里面还含有少量的碘酸钾和碳酸钠，人们将盐撒在结冰路面上，因为氯化钠十分溶于水，那么雪的表面就会有氯化钠溶液，再加上水的冰点，当溶解了氧化钠后，那么盐水的冰点就会下跌到零下一二十度，再加上盐水的凝固点比水的凝固点要低的多。

所以说，利用盐水这一特性，雪被盐溶解后很难形成冰块，人们在冬季结冰时就能用盐来缓解这一情况。