用料：玉米1根、糖珠1勺、玉米淀粉2勺、吉士粉1勺、白糖1勺、油200克。

1、玉米煮熟剥下来。

2、加入玉米淀粉吉士粉。

3、拌匀让每一粒都粘上粉。

4、锅中倒油烧热。

5、烧热的油倒入盆里备用。

6、然后把玉米粒铺平锅底小火1分钟。

7、把热油从中间倒入炸到玉米飘起来。

8、捞出沥干油放入盘中撒上彩珠白糖即可。