萝卜粉丝汤怎么做

网友 百科知识 2026-06-26 11:33:01 0

萝卜粉丝汤做法如下:

1、准备食材:白萝卜100g,细粉丝50g,牡蛎肉100g,葱花3g,姜末3g,高汤600g,精盐3g,白胡椒粉3g,料酒3g;

2、牡蛎肉洗净,白萝卜去皮切条,细粉丝拆袋备用;

3、锅内放少许油置火上,五成热时下葱姜爆锅;

4、炒出香味后,放入白萝卜条,炒一分钟,将高汤倒入锅中;

5、下入牡蛎肉、细粉丝,烹入煮2分钟;

6、加精盐、白胡椒粉调味,出锅撒葱花即可。

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