热量传递的三种方式是热传导、对流传热和辐射传热三种基本方式。热传导依靠物质的分子、原子或电子的移动或振动来传递热量，流体中的热传导与分子动量传递类似。对流传热依靠流体微团的宏观运动来传递热量，所以它只能在流体中存在，并伴有动量传递。辐射传热是通过电磁波传递热量，不需要物质作媒介。