1、先手把要把柠檬清洗干净，可以用盐水清洗浸泡半个小时，然后把柠檬切成薄片。

2、准备一个无水无油的玻璃密封罐。

3、放一片柠檬，加一勺蜜;放一片柠檬，再加一勺蜜。重复。直到把所有柠檬都腌进去。蜜一定要腌过柠檬片。

4、盖好盖子，放入冰箱冷藏室保存。

5、冲水的时候我们取出一两片来，再搞上2勺的蜂蜜，用温水一起冲泡，千万别用热水啊。

6、泡一晚上就可以开喝了。三四天后味道更佳。

7、只要每次夹柠檬片和兜柠檬蜜的器具无水无油无口水，在冰箱保存至少一个月以上没有问题。