1、取适量面粉，发酵粉和清水，搅拌均匀后放入面粉中。

2、把面粉揉成光滑的面团，用保鲜膜盖上，静置2小时。

3、当面团出现蜂窝状时说明已经好了，发好的面团做成合适大小的面剂子。

4、揉成馒头模型。

5、起锅烧水，将馒头放在屉布上，盖上盖子，大火蒸制。

6、蒸30分钟即可关火，打开锅盖取出，稍晾一会即可食用。