土方工程的单价是根据多种因素综合计算而得出的。首先要考虑到挖掘土方的难易程度和所在地区的地形情况。地形复杂的地区需要更多的机械和人力成本，所以单价会相应较高。

其次还要考虑到挖掘土方的深度和面积，以及挖掘所使用的机械与材料类型等因素。这些因素将会直接影响到土方挖掘的难易程度和成本。

最后当然还要考虑到市场上的竞争情况和供需关系。总体而言土方工程的单价一般在30-150元左右每立方，但在一些特定地区和项目中，价格可能会更高。所以在进行土方工程前，应该在多方面调查和比较多家厂家的价格和服务质量，以便选择符合自己实际需求的合适厂家和方案。