1、准备要剥的菠萝蜜，然后准备一把较锋利的水果刀。

2、 用刀子沿着菠萝蜜的蒂部轻轻的划上一圈。

3、把菠萝蜜平放在桌子上，然后选择一个侧面，再紧紧贴着刚才蒂部划的那一圈划一刀，并且直接划至底部。

4、直接把皮扒开即可。