可以。猕猴桃正中间的乳白色芯轴与猕猴桃的种类有关，不同种类正中间的芯轴不一样。并不影响食用。猕猴桃带有VC、VE、VK等多种营养元素，属营养成分和膳食纤维素丰富多彩的低热量食品。