白菜炒粉丝

主料：白菜、粉丝

辅料：蒜泥、红尖椒、酱油、姜末

做法：

1、白菜洗净切丝；

2、粉丝用温水泡15分钟后对半剪开；

3、锅中热油，将姜末、蒜泥炒香；

4、倒入白菜丝翻炒至出水；

5、加入粉丝翻炒；

6、加入酱油调味后即可出锅。