喝王老吉可以降火的。王老吉的成分有：水、白砂糖、仙草、蛋花、菊花、金银花、夏枯草和甘草，其成分是可以降火的。王老吉是王老吉凉茶的品牌，创立于清道光年间（1828年），创始人王泽邦，被公认为凉茶始祖，采用本草植物材料配制而成，有“凉茶王”之称。产品形式经历了水碗凉茶—凉茶包—凉茶粉—凉茶饮料等载体变化。