牡丹的品种有皇冠型、千层台阁型、托桂型、单瓣型、荷花型、绣球型、楼子台阁型、菊花型、蔷薇型、金环型这几种，每一个种类的特点不一样，具有的代表品种也不同。相对而言，牡丹原产于中国的长江流域与黄河流域诸省山间或丘岭中，人们发现了它的药用价值和观赏价值，而变野生为家养。