开具家庭经济困难证明的方法是由困难家庭向所在社区居委会写出家庭贫困申请并提供相关证明材料，所在社区居委会进行入户调查了解情况后，对情况属实的，签署意见并加盖公章即可。

贫困证明主要用于办理国家针对贫困群体救助帮扶的一些政策，如普通居民办理低保，大学生办理助学贷款等。一般由民政部门出具。贫困证明要求用材料纸或文稿纸，且用钢笔或水性笔书写，用圆珠笔书写无效。