1、雪里蕻去根，早市买的雪里蕻真的太小了，不过非常的嫩呦！

2、洗净。

3、胡萝卜切片青椒切段。

4、加适量盐搅匀腌制一天。

5、腌制好了如果要是咸了可以先将雪里蕻泡一小会，然后加入少许香油，辣椒酱，撒上芝麻即可。