李若彤本人从出道起，至今从来都没公布过出生年份，她多年来一直都视年份为隐私。被误传的年份她早就主动表示过是错的。很多年前她的经纪人也主动表示过误传的年份是错的。她和经纪人指出错误时并没公布具体年份，李若彤不公布出生年份是她的权利。尽管她是明星，但她也有不公布自己出生年份的权利。

1990年她任空姐时被星探发掘，受邀拍摄广告，后来成为职业演员。她在1995年开拍的《神雕侠侣》里饰演的小龙女一角在她演过的众多角色中最广为人知。她在2003年开拍的电视剧《武当》里饰演的沈蓉这一角色的前期造型被一些影迷视为她个人古装扮相中的视觉巅峰。2008年，相恋了十年的男友向她提出了分手，此后一直无男友。2009年父亲中风后，她照顾卧病在床的父亲直到后来父亲去世。从2009年下半年到2012年下半年，由于妹妹工作繁忙，她带她妹妹的小孩子。2013年，她在电视剧《女人俱乐部》中饰演中年家庭主妇巫小诗。2017年，她在民国剧《海棠经雨胭脂透》中饰演冯春言。2018年在《陈情令》中饰演蓝翼，拍摄电影《神探大战》。