区别釉下彩和釉上彩，料上看，与釉上彩原料相比较，釉下彩绘的彩料蕴藏量十分丰富。从制造工艺上看，釉下彩绘瓷高温一次烧成，这样就使得工艺过程相对比较简单，便于降低成本，提高生产数量。釉上彩一般则经过两次烧成，先高温烧成瓷胎后，再施彩经低温二次烧成，这样成本相对提高。