幼儿园安全教育记录内容如下：

1、交通安全教育：学习认识交通标识，并熟悉相关标识，教育小朋友们要严格遵守交通规则。

2、消防安全教育：学会打求救电话，例如遇到火灾的时候拨打119火警电话、110匪警电话、120医疗急救电话。

3、食品卫生安全：有的小孩有什么都往嘴里放的习惯，要教育孩子养成不随便将东西放在口中的习惯，不捡地上东西吃，不乱吃药。

4、防触电、防溺水：让幼儿知道玩火、玩电、玩水的危害性，学习触电、起火、落水时自救的简单技能。

5、幼儿园活动安全：遵守运动和游戏规则，遵循安全规则，不做危险动作，不相互推拉等。

工作措施：

1、健全组织领导，确保工作到位。完善园安全工作领导小组、消防工作领导小组、预防传染病工作领导小组及园食堂等一系列安全组织。定期召开各种安全工作领导小组会议。制定工作计划，研究实施办法，解决安全工作中的问题，布置相关的工作任务。

2、加强宣传教育，提高安全意识。组织教职工认真学习上级有关安全工作文件和通报，学习本园制订的一系列安全工作规程，并针对幼儿园安全工作特点，对教职工开展消防知识、应急救生知识、保***生常识培训；利用家长、幼儿园和各班级的“家园之桥”宣传栏，开展安全、卫生知识教育；增强教职工和家长的安全防范意识和知识。　　

3、建立健全领导机构和有关规章制度，层层落实责任，各部门安排专门管理人员，加强幼儿园安全管理。加强值班、值日教师的管理。　　

4、要定期对幼儿午睡房、各专用教室、各办公室等重点部位进行全面检查，加强安全理。　　

5、要对幼儿进行交通安全教育、预防交通事故和意外事故的发生。　　

6、要加强幼儿园值班工作，强化值班人员们的责任意识，严格遵守值班工作制度，严禁社会闲杂人员随意进入幼儿园。　　

7、后勤人员要加强校园校舍安全检查（电、水、火、大型玩具等），全面消除和杜绝幼儿园安全隐患。