有机高分子有塑料（聚苯乙烯、聚氟乙烯、聚四氟乙烯、聚丙烯、聚乙烯）。橡胶（氟橡胶、有机硅橡胶、天然橡胶、丁橡胶）。合成纤维（氨纶、腈纶、聚酯纤维、维尼纶）等。

高分子是指相对分子质量很大，可达几千乃至几百万的一类有机化合物。它们在结构上是由许多简单的、相同的称为链节（单体）的结构单元，通过化学键重复连接而成。高分子也称高聚物或聚合物。