要在华为手机上录屏，可以按照以下步骤操作：

1. 打开手机的快捷设置面板，可以通过向下滑动屏幕顶部来打开。

2. 在快捷设置面板中，查找并点击“录屏”图标。如果没有找到该图标，可以点击下拉箭头，然后再次查找。

3. 在弹出的录屏设置界面中，可以选择录制屏幕的方式，如录制内部声音、录制麦克风声音等。

4. 点击“开始录制”按钮，即可开始录屏。

5. 在录制过程中，可以通过点击通知栏中的录屏通知来暂停、继续或停止录屏。

6. 录制完成后，可以在相册或文件管理器中找到录屏文件，并进行编辑或分享。需要注意的是不同型号的华为手机可能在操作界面上略有差异，但一般的录屏功能都会在快捷设置面板中提供。如果无法找到录屏功能，建议查阅手机的用户手册或在华为官方网站上寻找相关信息。