棒棒冰是根据口味制作的，以赤豆棒棒冰为例其做法为：

1、赤豆洗净，放入纯水煮1-2小时；

2、在煮好的赤豆中加入蜂蜜拌匀；

3、将蜂蜜赤豆倒入做棒冰的模子里；

4、放进冰箱冷冻柜中冻5-6小时即可。

棒棒冰是一种软饮料，棒棒冰是棒棒冰饮料的简称。棒棒冰有果味棒棒冰，奶味棒棒冰等不同口味。在制作棒棒冰时都是根据自己喜欢的口味来选择材料的。在口味选择时可以选择水果味，也可以选择咖啡牛奶味。