用料：山楂1000克、白醋2瓶、芒果1个。

1、将山楂去核之后再对切，过一下盐水。

2、将过好盐水的山楂控水，摆放在干果机的网片上。

3、入干果机，80度烘至十个小时。

4、将烘好的食材入无水无油的容器里。

5、加入酿制的白醋，然后瓶子上用烘焙纸、袋子加盖子密封好即可。