腊肠不仅配菜好吃，而且蒸出来的也很美味哦，因为腊肠本来就加了调味料的，直接蒸也没那么容易上火。

把蒜苗去掉根部洗干净取蒜苗前面白色部分切成丝；生姜切成丝；

腊肠用热水洗干净，然后在煮两分钟；

把洗好的腊肠切成片，可以稍微切厚点，切好后装盘；

把姜丝和蒜苗白铺在上面，加点料酒到里面；

放电饭煲里用蒸笼蒸，可以在边煮饭边蒸；

准备好了插电蒸20分钟；

等饭熟了，腊肠也就蒸好了，端出来既可以吃。