1、准备鸡蛋200克，糖50克，面粉100克。

2、将鸡蛋加上糖，不停的搅拌均匀，再加面粉搅拌均匀。

3、把搅拌均匀的面团放入烤箱，烤至成熟金黄即可取出食用。加入几滴白醋(如果有柠檬，滴几滴最好)，分三次加入白糖打发，如果有打蛋器最好，省时省力，如果没有估计手动打发全程需要20分钟即可。