icecream既可以是可数名词，也可以是不可数名词。

不可数表示抽象的冰淇淋或者前面已经有量词。例：

Dessertsareservedwithcreamoricecream.甜点上加奶油或冰激凌。

Iatetwodishesoficecream.我吃了两碟冰淇淋。

可数名词指一份冰淇淋。例：

Whowantsanicecream?谁要冰激凌？

近义词

emulsion

读音：英［ɪˈmʌlʃn]，美［ɪˈmʌlʃn]。

释义：n.乳状液；乳浊液；乳剂；乳胶漆（干后无光泽）；(照相）乳胶。

例句：Inmayonnaise,eggyolksstabilizeanemulsionofoilandanacid.

在做蛋黄酱时，蛋黄能稳定油酸乳状液。

复数：emulsions。