答，卖猪肉利润是一斤一元。

***整头猪卖；3σ0斤的猪可以卖80σ元。猪有猪头蹄子，肚子肠子，肝，猪油，可以分开来卖。猪肉也分精肉，肥肉，排骨，它份的价格是有区别的，有的高出普肉的3σ%猪蹄猪肠豆都可以多卖价格。所以市场的肉也多，卖肉的人也多。