平安智慧星终身寿险的保险责任是：当被保险人身故，平安保险会按照身故当时的保险金额，给付身故保险金，同时主险的合同就会终止。给付的身故保险金会包含身故当时保单的现金价值。而该产品还可以附加重大疾病保险、保费豁免等。