生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食，既健康又营养，快来一起看一看咕噜肉的做法吧。

五花肉切碎。

肉末加入蛋清、盐、淀粉拌匀，制成丸子。

锅中放油，放入肉丸炸熟捞出。

锅中加少许油，放入白糖和醋，肉丸倒入炒匀即可。