5个月到1年。自制杨梅酒中的保存时间与其保存方式有很大的关系，因为其中含有丰富的糖分，在一定的温度条件下，很容易滋生细菌而变质。若是将其置于常温下保存，一般只能保存5个月左右。但若是将其置于冰箱冷藏，则可以在一定程度上延长保存时间，一般能保存一年左右。