榴莲催熟方法

榴莲是热带著名水果之一，原产马来西亚，中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名。榴莲被誉为“水果之王”，它的气味浓烈、爱之者赞其香，厌之者怨其臭。可是生榴莲涩涩的味道就不那么美味了，让人难以下咽。那么，我们买到的生榴莲怎么催熟好呢？

１、把生榴莲“放”熟：

用两张报纸把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方，不要多接触氧气和空气，这样榴莲不会熟得烂掉，放两天就可以吃了。

２、乙烯催熟法：

买一个熟透的香蕉或苹果和榴莲，用箱子放在一起，热天的话１天左右就可以了。因为成熟的香蕉或苹果会释放乙烯气体，而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。