“寒” 字共有 12 画，笔画顺序为： 点、点、横撇/横钩、横、横、竖、竖、横、撇、捺、点、点“寒”，普通话读音为hán。

“寒”字，在《说文解字》中的解释为“冻也。从人在宀下以茻荐复之，下有仌。胡安切”。“寒”的基本含义为冷，与“暑”相对，如寒冬、寒色；引申含义为害怕，比如寒心。在日常使用中，“寒”常做动词，表示感到冷，如寒玉。