产地不同分为二花脸、梅山、枫泾、嘉兴黑和横泾等类型。

太湖猪体型中等，各类群之间存在一定差异，以梅山猪体型较大，骨骼较粗，成年猪体重：公猪192千克，母猪172千克，体长分别为154厘米和147厘米，胸围分别为134厘米和128厘米，体高分别为90厘米和77厘米；米猪骨骼较细；二花脸猪、枫泾猪、横泾猪和嘉兴黑猪则介于二者之间；沙乌头猪体质较紧凑。