酒精含量就是一杯水或者饮料中所含的酒精浓度。

***酒精就是乙醇，无色无味，但是不可以直接饮用，白酒中所含的酒精浓度是最多含量是百分之六十多，而啤酒所含的酒精含量就更少了，只含有百分之七或者百分之八，最多不会超过百分之十。酒精一般用于消毒和平时饮用，酒精含量的多少也决定了它的用途。高浓度的酒精一般用于医用，也就是平时的消毒***菌。而低浓度的酒精一般是含在饮用酒中的，是用来饮用，如参加宴席，应酬和朋友聚会的时候就会出现酒的影子。酒精含量的计算，大家可能都不太清楚，接下来就让小编为大家举一个例子就明白怎么计算酒精的含量了。假如有一种12度的果汁，另一种是13.5度的，现在要调配一种13度的果汁。也就是说95比例75，可以设方程为0.95X+Y=0.75(X+Y)，则可以得到X=3.75Y。也就是说需要95%酒精15毫升，水4毫升。