原料：水饺，植物油，葱花，醋。

步骤：

1、加热平底锅，向锅中倒入少许油并把水饺排列整齐；

2、中火煎一分钟左右，向锅里加入冷水没过大半个水饺，再倒入适量油，大火烧开转小火吸干水分；

3、待水饺表面变成金黄色，撒上少许葱花和醋即可食用。