食品标签上的qs是单词缩写。第一个字母q是quality，质量的意思，第二个字母s是safety安全的意思，加在一起就是食品安全的意思，也就是说这两个字母出现在食物上，标签的含义就是食品是经过检验，达到安全标准，检验合格可在市场销售，人类食用安全。