净食是指在一段时间不吃任何固体食物，配合进行经络疏通训练，通过补充水份和适当的营养能量，在提供满足人体每日所需的基础代谢能量及营养元素的前提下，让身体的各个器官得以充分放松休息，同时激活人体的排泄功能，促进体内毒素排除，达到激发身体免疫及内分泌系统机能，帮助人体器官功能重新开启的一种健康法。