粮食拼音：[liángshí]

粮的声母l，韵母iang，声调二声。

食的声母sh，韵母i，声调二声。

粮食是指烹饪食品中各种植物种子总称，也可概括称为“谷物”。粮食作物含营养物质丰富，主要为蛋白质、维生素、膳食纤维、脂肪、淀粉等。

扩展资料

粮食的主要种类：

麦类：小麦，大麦，青稞（元麦），黑麦，燕麦。

豆类：大豆，小豆（红豆），绿豆。

稻类：粳稻，籼稻，糯稻，陆稻（旱稻），深水稻。

粗粮类：玉米，高粱，荞麦，粟（谷子、小米），黍（糜子）。

另外尚有作为补充主食用的瓜果蔬菜类食物：

南瓜、黄瓜、木薯，番薯（红薯、白薯），马铃薯、白菜、菠菜等。