橘和桔的区别在于成熟季节、树的外形、果肉等。

1、成熟季节：橘每年春节是成熟；而桔每年秋季成熟。

2、树的外形：橘树高3-5米，树枝上有倒刺；而桔树分枝较多，刺较少。

3、果肉：橘子皮厚，多数都是刀切开吃；桔子皮薄，用水即可将其剥开。