易胖体质是指那些容易发胖的人群的体质，会让人肥胖的荷尔蒙只有胰岛素。但是当人体中瘦的荷尔蒙高于胖的荷尔蒙时，这种人就是属于易瘦体质。反之，当体内储存能量的荷尔蒙高于新陈代谢的时候，人体就会偏向易胖体质。