1、大米加水，煮熟。

2、准备紫菜。

3、将紫菜剪碎。

4、将紫菜拌入米饭中。

5、捏成一个个的饭团。

6、装盘即可。

7、紫菜在系统分类学上隶属于红藻门，原红藻纲，红毛菜目，红毛菜科，是一类生长在潮间带的海藻，其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域。另外，近年来有关也多有报道。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻，在中国、日本和韩国被大规模栽培。