用料:

山药，猪油，盐，鸡精，葱少许。

1、将山药去皮洗干净，切片；

2、准备葱花；

3、放入猪油烧热；

4、放入山药快速翻炒；

5、添加少许清水煮沸，放入适量盐，鸡精调味；

6、最后洒葱花，即可。