西瓜切开后，常温可以存放4个小时，放在冰箱冷藏，可以存放12-24个小时。整个的西瓜放在常温存放，保存得当，可以存放5天左右。切开的西瓜，需要尽快食用，口感和风味会更好。吃不完的西瓜可以用保鲜膜包好，放冰箱冷藏保存即可。